LINEA DE PRODUCTOS 

Conoce la gran variedad de productos que ofrecemos en nuestra fábrica de productos cárnicos Carnes Frías Calimas:
  • Ahumados

    Tocineta ahumada


    Producto cárnico, marinado, ahumado, cortado en finas lonchas proveniente del cerdo.


    Utilización:

    • Ideal para freír o asar a la plancha y utilizar en comidas rápidas o platos gourmet.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g.
    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Kabanos


    Producto cárnico preparado a partir de carne de res y cerdo. Embutido, cocido, ahumado y refrigerado. Tiene una longitud de 17 cm aproximadamente.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente, en preparación de pizza, tabla de quesos o platos gourmet.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g. Unidades: 15 aproximadamente.
    • Empaque al vacío de 500 g. Unidades: 30 aproximadamente.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Alas de pollo


    Ala de pollo rellena de carne y vegetales, precocida y sometida a un proceso de ahumado.


    Utilización:

    • Ideal para freír o asar, ideal para la lonchera de los niños.

    Presentación:

    • Empaque al vacío por 2 unidades.
    • Empaque al vacío por 6 unidades.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Costilla ahumada


    Producto cárnico jugoso, obtenido de la costilla tierna de cerdo, ahumado y secado al horno.


    Utilización:

    • Ideal para acompañar platos gourmet o en la preparación de costillas con salsa BBQ.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g.
    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.
  • Jamones

    Jamón pizza


    Exquisito producto cárnico, prensado y refrigerado.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente en comidas rápidas como la pizza y sánduches.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Jamón tradicional


    Exquisito producto cárnico, prensado y refrigerado.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente en comidas rápidas como la pizza y sánduches.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g.
    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Jamón súper


    Exquisito producto cárnico, usado como fuente de proteína, calorías y vitaminas.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente en comidas rápidas como la pizza y sánduches.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 450 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.
  • Chorizos

    Chorizo de pollo


    Producto fabricado a base de pollo, embutido, secado y refrigerado.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente, asado o frito, utilizado para platos típicos y picadas.

    Presentación:

    • Grande x 10 (20 cm, 180 g).
    • Coctel x 10 (10 cm, 90 g).
    • Minicoctel x 10 (10 cm, 70 g).

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Chorizo de res


    Producto cárnico, embutido, secado y refrigerado.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente, asado o frito, utilizado para platos típicos y picadas.

    Presentación:

    • Grande x 10 (20 cm, 180 g).
    • Coctel x 10 (10 cm, 90 g).
    • Minicoctel x 10 (10 cm, 70 g).

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.
  • Salchichones

    Salchichón pollo


    Producto cárnico, a base de pollo, ahumado y condimentado con finas hierbas.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como acompañante en platos.

    Presentación:

    • 1000 g.
    • Medida: 54 cm.
    • Porciones: 60.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Salchichón súper


    Producto cárnico, a base de cerdo, ahumado y condimentado con finas hierbas.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como acompañante en platos.

    Presentación:

    • 1000 g.
    • Medida: 54 cm.
    • Porciones: 68.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Cervecero premium


    Producto cárnico, a base de cerdo, ahumado y condimentado con finas hierbas.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como acompañante en platos.

    Presentación:

    • 1000 g.
    • Medida: 54 cm.
    • Porciones: 66.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.
  • Otros

    Picada


    Mezcla de jamón, mortadela, salchicha, kabano, chorizo y salchichón.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente, frito o asado, recomendado en arroz mixto.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g.
    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Salami


    Está elaborado a partir de una mezcla de carnes y pimienta, picado en finos cortes.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente fundamental de comidas rápidas como la pizza.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Mortadela


    Producto cárnico, preparado a base de carne de res, embutido, cocido, refrigerado y sometido a un proceso de tajado. Tiene un diámetro de 10 cm.


    Utilización:

    • Ideal para el consumo directo o preparación de sándwich y arepas.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g.
    • Empaque al vacío de 500 g.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Hamburguesa parrillera preasada


    Producto cárnico procesado, refrigerado, precocido o preasado.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente, o asar para preparar deliciosas hamburguesas.

    Presentación:

    • Paquete x 5 preasadas.
    • Paquete x 10 precocidas.
    • Paquete x 5 precocidas.

    Diámetro: 20 cm.


    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.

  • Salchichas

    Suiza


    Delicioso producto con excelente textura y sabor, a base de materias primas que aportan proteínas al consumir.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente.

    Presentación:

    • 10 unidades, 150 g/unidad.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Manguera


    Exquisito producto a base de carne de res y de cerdo.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como acompañante de picadas para compartir en familia, ideal para salchipapas o arroz mixto.

    Presentación:

    • Granel (500 g).

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Miniperro


    Delicioso producto con excelente textura y sabor, a base de materias primas que aportan buena fuente de proteína.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente en comidas rápidas como perros calientes.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 250 g (14 unidades aproximadamente).
    • Empaque al vacío de 500 g (28 unidades aproximadamente).

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Perro tradicional


    Delicioso producto con excelente textura y sabor, a base de materias primas que aportan buena fuente de proteína.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente en comidas rápidas como perros calientes.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 600 g (13 unidades).
    • Largo 20 cm.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.


    Súper perro


    Delicioso producto con excelente textura y sabor, a base de materias primas que aportan buena fuente de proteína.


    Utilización:

    • Ideal para consumir directamente o como ingrediente en comidas rápidas como perros calientes.

    Presentación:

    • Empaque al vacío de 700 g (13 unidades).
    • Largo 17 cm.

    Almacenamiento:

    • Debe almacenarse en cuartos fríos o góndolas de 0 a 4 grados centígrados.